Smaksatt olivolja – ringla, doppa, marinera & experimentera
En riktigt god smaksatt olivolja är en sådan där liten genväg som kan göra väldigt mycket med väldigt lite. Några droppar över pastan, en skvätt i salladen eller en rejäl ringling över nybakat bröd – klart!
Beroende på smak kan olivoljan användas till allt från pasta, pizza och grillade grönsaker till fisk, kött, sallader och marinader. Vitlök, chili, citron, örter och andra smaksättningar ger dessutom helt olika möjligheter i köket.
Vad kan man använda smaksatt olivolja till?
Pasta
Ringla över den färdiga pastan precis före servering. En smakrik olivolja, parmesan och lite svartpeppar kan faktiskt vara allt som behövs.
Pizza
Några droppar över en nygräddad pizza gör underverk. Chili- och vitlöksolja är givna favoriter, men även örtiga oljor passar finfint.
Doppa bröd
Häll upp lite olivolja på ett fat och doppa ett riktigt gott bröd. Blanda gärna med flingsalt, svartpeppar, örter eller lite balsamico.
Sallad & dressing
Ringla oljan direkt över salladen eller använd den som bas i en hemmagjord dressing tillsammans med exempelvis citron, vinäger, senap och honung.
Potatis & rotfrukter
Vänd potatis, morötter, palsternacka eller andra rotfrukter i oljan före tillagning – eller ringla lite över när de är färdiga.
Rostade & grillade grönsaker
Smaksatt olivolja är ett busenkelt sätt att få mer smak på zucchini, paprika, tomater, aubergine, svamp och andra grönsaker.
Till grillen
Pensla grönsaker, fisk eller kött med oljan före grillning, eller använd den som en smakrik finishing oil efteråt.
Fisk & skaldjur
Citron-, vitlöks- och örtiga olivoljor passar särskilt fint till fisk och skaldjur. Ringla över precis före servering för extra smak.
Tomat & mozzarella
Tomater, mozzarella eller burrata, lite flingsalt och en riktigt god smaksatt olivolja. Enklare än så blir det knappast.
Soppor
Ringla några droppar ovanpå tomatsoppa, pumpasoppa eller andra krämiga soppor precis före servering. Både snyggt och gott.
Ägg & brunch
Testa lite chili- eller örtolja över stekta ägg, äggröra eller avokadomackan. En liten detalj som kan göra hela frukosten betydligt roligare.
En liten flaska med väldigt många möjligheter
Det fina med smaksatt olivolja är att du inte behöver laga avancerad mat för att få användning av den. Tvärtom. Den kan vara som allra bäst när maten är enkel och oljan får stå för det där lilla extra.
Prova dig fram och matcha smaken på oljan med maten – eller strunta fullständigt i reglerna och upptäck en helt ny favoritkombination.
WackyGoose-tips: Gör en liten plockmiddag med gott bröd, oliver, ost, tomater och några olika smaksatta olivoljor att doppa i. Minimalt med jobb. Maximalt med småätande.
Vår extra jungfruolivolja, med tillsats av aromatiska toner från örter, citrusfrukter och kryddor, ger dina rätter en ännu mer oemotståndlig doft och smak. Olivoljan smaksätts naturligt av oss i företaget. Dessa aromatiserade oljor är det perfekta tillbehöret för att ge dina rätter en extra touch, särskilt till kött- och fiskrätter, men också till grönsaker och sallader. Denna smaksatta olja blir en oumbärlig hjälpreda i ditt kök och gör dina rätter mer spännande.
SKU: AR25P
Tillverkad i Italien från Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola
Hållbarhet: 12–24 månader
Ingredienser: Extra jungfruolja, kryddor
Mått: 4,5 x 4,5 x 24 cm (1,8 x 1,8 x 9,4 in)
Produktmaterial: Plastfri
Förpackning: Plastfri och Återvinningsbar
Produktion: Etiskt framställd